Coaching
In meinen Coachings geht es primär um die Auswirkung bzw. Wechselwirkung Ihrer Entscheidung in einem persönlichen Thema, welches Sie vorgeben. Ob die Entscheidungsmöglichkeit bereits vorliegt oder generell das Thema ist, spielt im ersten Ansatz keine Rolle. Wir können es ressourcenorientiert oder Lösungsfokus nennen; das Ergebnis bietet Ihnen in der Regel eine neue Entscheidungsgrundlage bzw. eine neue Perspektive für Ihr Anliegen. So stärken Sie Ihre persönliche Entscheidungkompetenz und gewinnen auch eine neue Sicht auf Ihre Möglichkeiten.
Seminare & Workshops
In meinen Seminaren und Workshops stehen spezifische Themen wie Zeitmanagement, Service-Training, Eventplanung oder Personalplanung in der Gastronomie im Mittelpunkt. Häufig richten sich diese Seminare und Workshops daher an Gastronome, aber auch an Privatpersonen mit dem Hintergrund mehr Sicherheit, Wissen, Orientierungen oder praktische Ansätze zu den jeweiligen Themen zu gewinnen.
Durch ein Coaching können Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren. Denn Sie haben die Lösung meist selbst in der Hand.
Coaching
Schnelle und pragmatische Unterstützung in der Frühstücks- oder Serviceoptimierung. Meist reichen schon wenige Tipps oder Rückmeldungen, um einem Gast das Trinkgeld wieder schmackhaft zu machen.
Seminare Workshops
Wenn das eigene Zeitmanagement zu stark durch Fremdbestimmungen beeinflusst wird, lasten schnell schon Kleinigkeiten schwer auf der eigenen Schulter. Gerade in der Gastronomie ist gibt es da einen einfachen Weg dies zu ändern.
Coaching
Umsatzsteigerung | Teamführung | Service-Training | Ressourcenoptimierung | Konfliktmanagement | Zeitmanagement | Weinberatung | Personalentwicklung | Führungskompetenz | Event Planung
Coaching Seminare Workshops
Wie reagiert Ihr Chef, wenn Sie zuerst Platz nehmen? Oder ist ihm das sogar recht? Meine Seminare befassen sich mit diesen und anderen Fragen rund um das Thema "Business-Knigge". Ein saisonales 4-Gang-Menue ist inklusive
Seminare Workshops
Fachbezogener Service mit Stil. Gästetypologie und Ablaufoptimierung.
Der richtige Umgang mit Stammgästen, Business-Kunden oder Reklamationen erhöht Umsatz und Image langfristig.
Workshops
Coaching Seminare Workshops
Gastro.Coach aus Leidenschaft
Ich, Nicole Bingert (geb. Vogler), arbeite seit Jahren als Profi dort, wo mein Herz und meine Kompetenzen liegen. In der Gastronomie,im Coaching und im Allgäu. So greife ich als Gastro.Coach meineErfahrung als systemische Beraterin, als IHK-Ausbilderinund als Allgäuerin auf, um Sie im Alltag zu unterstützen.
kompetent
BUSINESSCOACH IHK | PAAR-FAMILIENCOACH | SERVICE-TRAINIERIN | DOZENTIN | GASTRO.COACH
bodenständig
Regionalität und Vertrauen sind Brot und Basis meiner Arbeit.
herzlich
"Wähle den Beruf, den dein Herz dir empfiehlt und lebe deine Berufung"
Coachings im Fokus
Meine Coachings unterteilen sich in drei Kategorien und sind wie folgt aufgebaut:
Gastro.Coaching
Ein Gastro.Coaching orientiert sich stark an den täglichen Anforderungen in der Gastronomie und kombiniert Coachingeinheiten mit der klassischen Serviceberatung.
Einzelcoaching
Ob Stressbewältigung, Teamführung oder der Umgang mit einer belastenden Situation. Im Einzelcoaching finden Sie Lösungen und umsetzbare Schritte.
Teamcoaching
Im Teamcoaching steht ein gemeinschaftliches Ziel im Vordergrund der Arbeit. Sei es eine Umstrukturierung im Unternehmen oder ein übergeordnetes Abteilungsziel.